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Schmidt-Aktionen im Februar


Wein des Monats:


2012 Solanera Yecla D.O., Bodegas Castaño,
0,75 l | 11,50 Euro (Literpreis 15,33) Hola Castaño! Solanera! Seit vielen Jahren bereichern uns nun schon die Weine von Ramon Castaño, der sich nicht nur um eine bedrohte regionale Traubenart, den Monastrell, verdient machen konnte, sondern einer ganzen Weinregion (Yecla) aufzeigte, was mit strengem Qualitätsmanagement so alles möglich ist. Ein Highlight der aktuellen Kollektion ist Solanera, seine 94-Parker-Punkte zeigen, dass er offensichtlich nicht nur uns begeistern konnte. weiterlesen



Unser Valentins-Wein!

2013 "Haart to Heart" Riesling QbA feinherb, Weingut Reinhold Haart (Mosel)


0,75l 9,50 Euro (Liter 12,67)

Welcher Wein, wenn nicht dieser Riesling aus bestem Hause passt perfekt zum Valentinstag! Mit seinem fruchtintensiven Bukett und seinen dezent floralen Noten ersetzt der „Haart to Heart“ nicht nur jeden Blumenstrauß, er verschönert den Tag mit einer moseltypischen Melange aus Spritzigkeit, Verspieltheit und Lieblichkeit und bietet mit seinem Reifepotenzial zugleich den Stoff aus dem die Zukunftsträume der Verliebten sind!


Weingut des Monats:


Weingut Birgit Braunstein
Am Nordwestufer des Neusiedlersees, in Purbach, ist eine der herausragenden Winzerpersönlichkeiten Österreichs zuhause. Oder besser: eine der besten Winzerinnen des Landes! Mit ihren charaktervollen Weinen, welche von den aus Gneis, Muschelkalk und Lehm bestehenden Böden des Leithagebirges ebenso geprägt sind wie von der femininen Handschrift der Winzerin, hat sich Birgit Braunstein längst einen klangvollen Namen erworben. weiterlesen


Veranstaltungstipps


18. + 19.02.2015: BBB – Birgit Braunstein in Berlin!


Die überaus charmante Brigit Braunstein liebt ihre Arbeit im Weinberg und im Keller mehr als öffentliche Auftritte. Umso mehr freuen wir uns auf den Besuch einer der profiliertesten Winzerinnen Österreichs. An zwei Abenden stellt sie ihre am Ufer des Neusiedlersees beheimateten Weine vor. Eine selten schöne Gelegenheit! weiterlesen


28.02.2015: Reifeprüfung! Die große GROSSE GEWÄCHS-Verkostung im Weinladen Schmidt.


Bei der jährlichen Premierenfeier der VDP-Flaggschiffe Anfang September wird immer geklagt über eine zu frühe Verkostung von zuweilen noch verschlossen und unreif daherkommenden Grossen Gewächsen. Wie sich diese Weine entwickeln, wenn man Ihnen einige Monate oder Jahre Entwicklungszeit gönnt, können Sie bei uns im Weinladen Schmidt erleben! Samstag, 28. Februar 2015 im Weinladen Westend (12 bis 16 Uhr) und im Weinladen Prenzlauer Berg (15 bis 18 Uhr). weiterlesen


19.02.2015: Kochseminar „Essen gegen den Winter-Blues“ im Schmidt Z&KO


Essen (machen) gegen den „Winter-Blues“ können an diesem Abend im Schmidt Z&KO alle, die sich mehr Energie, bessere Abwehrkräfte und weniger Kalorien wünschen und dabei aber auf nichts verzichten wollen! Leichte Küche mit Vital- und Vitaminbomben von Kresseschaum mit Garnelen - Rafaello bis Poularde mit Ingwer und grünem Curry. weiterlesen


25.02.2015 - Ein Feuertag zum Mitmachen im Schmidt Z&KO: Kochen mit Kotaska, Grillen mit Zacherl!


Am Mittwoch, dem 25. Februar 2015, steigt eine weitere Premiere in Berlins "vinophiler Genusswerkstatt": Mario Kotaska und Ralf Zacherl laden im Rahmen des eat!berlin-Festivals zu einem "Feuertag" ins Schmidt Z&KO. Worauf Sie sich freuen können, erfahren Sie hier.

Tickets und Reservierung auch unter info@schmidt-z-ko.de.


So schmeckt man sich wieder: Klasse(n)treffen im Alten Zollhaus


Am 25.Februar 2015 lädt Herbert Beltle zu einem besonderen Klasse(n)treffen ins Alte Zollhaus: Was haben Marco Müller (Rutz), Stefan Garkisch (Bieberbau), Björn Swanson (Esszimmer) und Andreas Klitsch (Aigner) gemeinsam? Sie haben alle im Alten Zollhaus gelernt und/oder gekocht. Zusammen mit Günter Beyer ist das kulinarisch betrachtet ein echtes „Klasse-Treffen“. weiterlesen

 

Termine

05.03.2015: Weinladen Prenzlauer Berg | Weißweine aus Deutschland Was macht den deutschen Weißwein so erfolgreich und was hat das Prädikat "Kabinett" damit zu tun? Was sind die Besonderheiten im deutschen Weinbau? Was ist eine Mosel-Steillage? Vorgestellt werden deutsche Weißweinklassiker aus den berühmten Regionen, aber auch Weine, die erst auf dem Weg zum Klassiker sind. (B) [mehr]

06.03.2015: Weinladen Wittenau | Italien versus Frankreich Ein Verbot des Weines hätte wohl in beiden Ländern mit Sicherheit eine sofortige Revolution und die Entmachtung der Regierung durch das Volk zur Folge. Eine kleine Gegenprobe typischer regionaler Weine soll u.a. die uralte Verwurzelung beider Länder mit der jeweiligen Weingeschichte aufzeigen. (B) [mehr]

12.03.2015: Weinladen Westend | Einsteigerseminar Woran erkennt man einen guten Tropfen? Welche Gläser zu welchem Wein? Extrem gekühlt oder Zimmertemperatur? Dekantieren oder lieber nicht? Fragen die gerne beantwortet werden. Bitte nehmen Sie Platz. (B) [mehr]

26.03.2015: Weinladen Lichterfelde | Weinland Italien Der Reichtum an einheimischen Rebsorten macht das Weinland Italien besonders interessant. Von Südtirol bis Sizilien, durch den Apennin gegen kalte Winde geschützt, gedeihen auf knapp 900 000 ha Weinreben. Wir verkosten bekannte und unbekannte Regionen. (C) [mehr]

27.03.2015: Weinladen Hermsdorf |Offene Weinprobe… …mit wechselnden Themen und Schwerpunkten, sowohl für Einsteiger als auch für in der Weinliebhaberei fortgeschrittene Mitbürger! Die Themen und Preiskategorien werden in der Regel vier Wochen vor Veranstaltung publiziert, in der Filiale selbst und auf www.weinladen.com [mehr]

 

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Letzte Änderung am Dienstag, 30. September 2014.