675 Jahre Weingeschichte
Das Weingut Karthäuserhof (Mosel)
"Fehlt da was?", werden sich einige beim Betrachten einer Karthäuserhof-Flasche denken. Seit über 100 Jahren nahezu unverändert, ist die Halsschleife zu einem Alleinstellungsmerkmal für Christoph Tyrells brillante Weine geworden. Seit 2007 zwingt das Weingesetz die Gewächse des Karthäuserhofs in die Robe eines "Moselaners", doch das ist nichts als ein weinpolitisches Asyl. Tyrells Weine sind ganz und gar Ruwer und erzählen von der eigenständigen Stilistik der beinahe antiken Weingärten: Sie besitzen ein kräftiges Säurerückgrat, eine verführerische Opulenz und beschenken den Genießer mit ganzen Mineraliensammlungen.
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