Weinbau E.+D. Schmidt
Trockene Rieslinge hatten sie schon, edelsüße auch. Nun gibt es mit dem Riesling-Tresterbrand also wieder etwas Neues vom Berliner Ehepaar Edeltraud und Dietmar Schmidt. Und man darf sagen: ein überaus gelungenes Erstlingswerk! Destilliert, abgefüllt (am 7. April 2008), etikettiert, verpackt – alles in liebevoller Handarbeit erzeugt. Der Schmidtsche Trester ist einer von der milden, fast molligen Art. Er verwöhnt mit zartnussigen Nuancen und einer an Birne und Apfel erinnernden aromatischen Intensität.
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