Collovray & Terrier - Davaye
Der Weinbau im Mâconnais ist untrennbar mit den Mönchen von Cluny verbunden, die im 11. Jh. eine bis heute währende Erfolgsgeschichte begründeten. Warum der Wein aus dem Mâconnais zu den gefragtesten des ganzen Landes wurde, erzählt eine Legende aus dem 17. Jh., nach der sich ein örtlicher Winzer namens Claude Brosse mit zwei Fässern seines Weines auf eine Reise zum Hof in Versailles machte. Sonnenkönig Ludwig XIV., bis dato ein großer Freund des Loireweins, war begeistert und machte ihn aufgrund des weichen Geschmacks und der Bekömmlichkeit zum Haus- und Hofwein.
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