Jean-Marc Brocard - Chablis-Prehy
Mit seinen subtilen, mineralischen Weinen ist Jean-Marc Brocard aus dem Kreis der besten Chablis-Erzeuger nicht mehr wegzudenken. Das hätte leicht auch anders kommen können, denn bis ins heiratsfähige Alter hatte Jean-Marc, als Bauernsohn in der Côte d’Or lebend, nichts am Hut mit dem Wein. Das änderte sich erst durch einen, wie er sagt, „accident of marriage“: Emile Petit, Schwiegerpapa seiner geehelichten Sandkastenliebe Claudine, überlies dem jungen Paar einen Hektar mit alten Chardonnay-Reben. Unfassbar, was sich daraus entwickelt hat! Merci Emile! Merci Jean-Marc!
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