W. Gisselbrecht - Dambach-La-Ville
Der elsässische Wein hat es dieser Tage nicht allzu leicht. Weder deutsch noch typisch französisch, muss er sich gegen angesagtere Appellationen behaupten. Wie unverdient diese Wahrnehmungsdefizite sind, zeigt die Familie Gisselbrecht. Auf 17 Hektar rund um das schöne Dambach lässt sie privilegierte Trauben heranwachsen, die in Weinen voller Ausdruckskraft und Sortentypizität aufgehen. Das Erfolgsgeheimnis der Gisselbrechts mag gerade darin liegen, dass sie keinen kurzlebigen Moden nachlaufen, sondern den nach Tradition und Authentizität suchenden Genießer beglücken.
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