Az. Ag. Cabert - Bertiolo
Das Friaul - Land der leichten, frischen Weine. Begründet liegt dies im wahrsten Sinne in den aus dolomitischem Kalkstein und Schotter bestehenden Böden sowie dem gleichermaßen durch Alpen und Adria beeinflussten, gemäßigten Klima. In der Nähe von Udine, am nordöstlichen Rand Italiens, liegt die Kellerei Cabert, die (für Italien äußerst unüblich) australische Weinberater engagierte und mit ihren aus einheimischen Trauben gekelterten Weinen einen bedeutenden Beitrag leistet, aus den friaulischen Gewächsen mehr als nur eine Randerscheinung zu machen.
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