Weingut Pawis - Deutschland
Während das österreichische Burgenland vieles zu bieten hat nur keine Burgen, führt der im Süden Sachsen-Anhalts gelegene Burgenlandkreis seinen Namen durchaus zu recht. Rittergüter und Burgen ...
>>> mehr
Weingut Henrik Möbitz - Deutschland
Who is Henrik Moebitz? oder: Pinot ist Psycho! Ist Benzoyl-CoA-Reduktase ein Schlüsselenzym des anaeroben Aromatenstoffwechsels? Dr. Henrik Möbitz könnte es Ihnen erklären...
>>> mehr
Weingut Seeger - Deutschland
Das Weingut Seeger von der eher unbekannten Badischen Weinstraße gehört zu den badischen Top-Weingütern! Thomas Seeger gilt als einer der deutschen Barrique-Pioniere und weiß die kleinen Eichenfässer...
>>> mehr
Weingut Strohmeier - Österreich
Der Leitspruch der Familie „Wein aus Trauben, Liebe und Zeit“, erinnert an einen alten Witz aus der Winzerszene: „Mein Sohn“, sagt da ein betagter Winzer auf dem Sterbebett, „ich muss Dir noch ein Geheimnis verraten: Man kann Wein auch aus Trauben machen!“ Mag dieser Gag auch schon leichte Alterstöne aufweisen, so scheint er doch angesichts der industriell und synthetisch produzierten Massenweine nichts an Aktualität verloren zu haben. Nach seiner Ausbildung an der Klosterneuburger Weinbauschule und diversen Praktika war sich Franz Strohmeier im Klaren: weniger ist mehr, zumindest bei der Entstehung des Weines.
>>> mehr
Weingut Hirsch - Österreich
Es war im Kamptal in den frühen Nachmittagsstunden des 9. März 2009, als ein kapitaler Hirsch vor dem Mietwagen einer Berliner Reisegruppe auftauchte. Ein Hirsch, der in den schönsten Grünanlagen rund um Langenlois zuhause ist und Wasserbüffel für sich arbeiten lässt. Aber dazu später mehr...
>>> mehr
Veuve Fourny & Fils - Frankreich
Witwe Buhl oder Witwe Wittmann, gewöhnungsbedürftige Namen wären das. In beinahe jedem Anbaugebiet dieser Welt finden sich eigentümliche Traditionen. In der Champagne sind es auffallend viele Witwe...
>>> mehr
Antonio Bragato - Italien
Sie kennen sicher die Anekdote: Albert Einstein und Marilyn Monroe treffen sich auf einer Party in Hollywood. Marilyn spricht ihn an: „Ach, Albert. Wäre es nicht schön, wenn wir zusammen ein Kind zeugten. Deine Intelligenz und meine Schönheit!“ Und Einstein atwortet: „Keine so gute Idee! Denk mal, was wäre, wenn das Kind mein Aussehen und deine Intelligenz hätte.“ Ähnliches könnte man sich bei Antonio Bragato auch denken. Was passiert, wenn ein Italiener mit deutschen Wurzeln Wein produziert: Italienisches Chaos und deutsche Beamtenmentalität? Nun, wir können uns freuen! In diesem Fall kommen Schönheit und Größe wunderbar zusammen.
>>> mehr
Ses Talaioles - Mallorca
Mallorca, einst Sitz der Könige von Aragón, kann auf eine über zweitausendjährige Weinbaugeschichte zurückblicken. Nach den Phönikern, die den Wein auf die größte Balearen-Insel brachten,
>>> mehr
